Конокторду таң калтыра турган жөнөкөй куурулган идиштерди кантип жасоо керек

2024-жылга карата АКШнын үй-бүлөлөрүнүн дээрлик 60%ында аба кууруучулар негизги каражатка айланып, конокторду тосуп алуу үчүн алардын ыңгайлуулугун жана ар тараптуулугун көрсөтүп турат. Ар кандай аба кууруучуларды өндүрүүчүлөр тарабынан чыгарылган бул шаймандар кожоюндарга минималдуу күч-аракет менен таасирдүү тамактарды жасоого мүмкүндүк берет. Мисалы, абада куурулган тамактар ​​салттуу терең куурулган тамактарга салыштырмалуу 80% га чейин аз май камтышы мүмкүн. Бул ден-соолукка пайдалуу бышыруу ыкмасы даамын жоготпойт, бул аны конокторун таасирлентип, аш болумдуу менюну сактап калгысы келгендер үчүн жагымдуу тандоо кылат. Мындан тышкары, бул популярдуу шаймандарга инвестиция салууну каалаган бизнес үчүн,дүңүнөн сатуучу фрилеркоммерциялык класстагы аба фрилерин жеткирүүчүлөрдөн алууга болот,аба фритюрлерин алуумурдагыдан да оңой. Андан тышкары, компаниялар өздөрүнүн продукцияларын жакшыртуу үчүн жеке энбелгиленген аба кууруучулардын варианттарын изилдей алышат.

Негизги жыйынтыктар

• Аба кууруучулары ыңгайлуулугу жана майы аз тамактарды ден-соолукка пайдалуураак жасоо жөндөмү менен популярдуу.
• Оптималдуу бышыруу натыйжалары үчүн, фритюриңиздин өлчөмүн, кубаттуулугун жана функцияларын түшүнүү абдан маанилүү.
• Аба кууруучуну алдын ала ысытуу, айрыкча тез бышуучу рецепттер үчүн, кызарууну жана кытырак болууну жакшыртат.
• Бир калыпта бышып, кытырак болушу үчүн, аба кууруучу себетти ашыкча толтуруп жибербеңиз.
• Татымалдарды колдонуп эксперимент жүргүзүүжана татымалдардын аралашмасы тамактарыңыздын даамын жакшырта алат.
• Аба кууруучу мештер тамакты салттуу ыкмаларга караганда тезирээк бышырат, бул аларды конокторду тосуп алуу үчүн идеалдуу кылат.
• Тооктун канаттары жана толтурулган козу карындар сыяктуу жөнөкөй закускалар көп күч жумшабастан эле таасир калтырышы мүмкүн.
• Шоколаддуу лава торттору жана с'морлор сыяктуу аба кууруучу десерттер чогулуштар үчүн тез жана даамдуу тамактарды сунуштайт.

Аба куургучту колдонуу боюнча маанилүү кеңештер

Аба куургучту түшүнүү

Аба кууруучу машинанын потенциалын максималдуу түрдө жогорулатуу үчүн, колдонуучулар алгач анын өзгөчөлүктөрүн түшүнүшү керек. Аба кууруучу машинаны тандоодо төмөнкү негизги аспектилерди эске алыңыз:

• ӨлчөмүАшканаңызга туура келген жана тамак бышыруу муктаждыктарыңызды канааттандырган моделди тандаңыз. Чоңураак фритюрлер үй-бүлөлөргө же тез-тез конок тосуп тургандарга ылайыктуу, ал эми кичинекей моделдер жеке адамдар же түгөйлөр үчүн жакшы иштейт.
• КубатКубаттуулугу жогору моделдер тамакты тезирээк жана бирдей бышырат, бул жалпы бышыруу тажрыйбасын жакшырта алат.
• Температура диапазонуТемпературанын кеңири диапазону кууруудан баштап бышырууга чейин ар тараптуу бышыруу ыкмаларын колдонууга мүмкүндүк берет.
• Колдонуунун оңойлугу: Тамак жасоону жөнөкөйлөтүүчү өзгөчөлүктөрдү, мисалы, тазалоого оңой болгон компоненттерди жана тамак бышыруу учурунда көрүнүүнү издеңиз.
• БаасыАба кууруучулардын баасы ар кандай, 50 доллардан 400 долларга чейин. Сатып алардан мурун бюджетиңизди жана муктаждыктарыңызды баалаңыз.

Мыкты натыйжалар үчүн алдын ала жылытуу

Аба кууруучуну алдын ала ысытуу даярдалган тамактардын сапатына олуттуу таасир этиши мүмкүн. Ар дайым эле зарыл болбосо да, алдын ала ысытуу бышыруу натыйжаларын жакшыртат, айрыкча бышыруу убактысы кыскараак рецепттер үчүн. Алдын ала ысытууга байланыштуу бир нече маанилүү жагдайлар:

• Алдын ала ысытуу, айрыкча, сырттан тез жылытууну талап кылган тоңдурулган азыктарды жакшыраак кызартып, кытырак кылууга жардам берет.
• Башында жакшы куурууну талап кылган белоктор жана бир аз кытырак болушу керек болгон жашылчалар да алдын ала ысытуудан пайда көрөт.
• Алдын ала ысытууну өткөрүп жиберүү бирдей эмес бышыруу жана текстуранын бузулушуна алып келиши мүмкүн, анткени баштапкы жылуулук күчөтүлбөсө, тамак туура бышпай калышы мүмкүн.

Көпчүлүк рецепттер үчүн алдын ала ысытуу убактысы, адатта, 3 мүнөттөн 5 мүнөткө чейин созулат. Оптималдуу натыйжа алуу үчүн ар дайым рецепт боюнча көрсөтмөлөрдү аткарыңыз.

Көп кездешүүчү каталардан качуу

Жаңы баштагандар көбүнчө аба кууруучуну колдонууда бир нече кеңири таралган каталарды кетиришет. Бул кемчиликтерди билүү тамак бышыруу тажрыйбасын жакшыртууга алып келиши мүмкүн:

1. Алдын ала жылытууну унутуп калдыңызАлдын ала ысытуу бир калыпта бышыруу жана каалаган текстурага жетүү үчүн абдан маанилүү.
2. Сиз себетти ашыкча толтуруп жатасызТамактын ашыкча толуп кетиши анын туура бышырылышына жана кытырак болушуна тоскоол болот. Тамактын бир катмар болуп, аба айланышы үчүн боштуктары бар экенин текшериңиз.
3. Сиз өтө көп же өтө аз майды колдонуп жатасыз: Бултуура өлчөмдөгү майкаалаган натыйжаларга жетүү үчүн абдан маанилүү. Өтө көп май нымдуулукка алып келиши мүмкүн, ал эми өтө аз май күрөң түскө айланууга жол бербейт.

Башка көп кездешүүчү каталарга фритюрди туура эмес тазалап, туура эмес температураны колдонуп, бышыруу убактысын этибарга албай коюу кирет. Бул каталардан качуу менен, колдонуучулар дайыма даамдуу тамактардан ырахат ала алышат.

Татымалдарды колдонуу менен эксперимент жүргүзүү

Татымал кошулмалар абада куурулган тамактардын даамын жакшыртууда чечүүчү ролду ойнойт. Ар кандай татымалдарды жана аралашмаларды колдонуп эксперимент жүргүзүү менен ашпозчулар жөнөкөй ингредиенттерди кулинардык даамга айландыра алышат. Даамдарды жакшыртуунун бир нече натыйжалуу стратегиялары:

• Татымалдарды май менен аралаштырыңызТатымалдарды май менен айкалыштыруу даамды гана эмес, текстураны да жакшыртат. Май татымалдардын тамакка жабышышына жардам берет, бышыруу учурунда алардын үйлөп же күйүп кетишине жол бербейт. Мындан тышкары, паприка жана чили порошогу сыяктуу татымалдардын курамындагы майда эрүүчү даам кошулмалары май менен аралаштырылганда жакшыраак бөлүнүп чыгат. Сарымсак жана розмарин кошулган зайтун майы сыяктуу кошулган майлар тамактарга өзгөчө даамдарды кошо алат.
• Татымал аралашмаларын изилдеңизАлдын ала даярдалган татымал аралашмаларын колдонуу татымалдоо процессин жөнөкөйлөтүп, ошол эле учурда даамды күчөтөт. Мисалы, Колорадо татымал чөптөрү жана сарымсак калемпири кошулган маска Брюссель капустасынын даамын бир топ жакшыртып, аларды жагымдуураак кылат. Ошо сыяктуу эле, Цитрус укроп лосось маскасын колдонуу абада куурулган туздалган бадыраңдын даамын күчөтүп, салттуу закусканы өзгөчө тамакка айлантат. Бул аралашмалар менен эксперимент жүргүзүү ар кандай тамактарды жасоого мүмкүндүк берет, бул ар кандай даамдардын абада куурулган рецепттерди кандайча жакшырта аларын көрсөтөт.
• Татымал деңгээлин тууралаңызЖаңы татымалдарды колдонуп жатканда, аз өлчөмдөн баштап, акырындык менен татымына жараша көбөйтүңүз. Бул ыкма тамактын күчтүү даамдар менен толтурулушуна жол бербейт. Ошондой эле, ашпозчуларга негизги ингредиенттерди толуктап турган идеалдуу тең салмактуулукту табууга мүмкүндүк берет.
• Жаңы чөптөрдү карап көрүңүзЖаңы чөптөр абада куурулган тамактарга жарыктык жана тереңдик кошо алат. Берүүдөн мурун үстүнө майдаланган петрушка, кинза же райхан себелеп койсоңуз, анын көрүнүшүн жана даамын жакшырта аласыз.

Бул татымал ыкмаларын колдонуу менен ашпозчулар конокторду таасирлентип гана тим болбостон, алардын даам сезүүчү бүчүрлөрүн да кызыктырган куурулган тамактарды жасай алышат.

Аба кууруучу жеңил закускалар

Кытырак аба кууруучу тооктун канаттары

Кытырак тооктун канаттары конокторго жага турган даамдуу закусканы сунуштайт. Аба кууруучу канаттарды жөн гана кемчиликсиз бышырат.14 мүнөт, салттуу духовкада бышырылган канаттарга караганда бир топ тезирээк, алар болжол менен убакытты алат50 мүнөтБул натыйжалуулук кожоюндарга ашканада сааттарды өткөрбөстөн даамдуу канаттарды берүүгө мүмкүндүк берет.

Даамын жакшыртуу үчүн, бул канаттарды төмөнкү сыяктуу популярдуу соустар жана соустар менен берүүнү карап көрүңүз:

• Көк сыр соусу
• Ранчо соусу
• Ачуу соус
• Шрирача майонез
• Бал горчицасы
• Барбекю соусу

Бул варианттар тамактын даамын көтөрүп, аны ар кандай кечеде элдин купулуна толот.

Аба кууруучу машинада толтурулган козу карындар

Аба кууруучу машинада толтурулган козу карындар конокторду таң калтырган даамдуу тамакты тартуулайт. Аба кууруучу машина бул козу карындардын даамдуу бойдон калышын жана духовкада бышырылган козу карындарга салыштырмалуу азыраак нымдуу болушун камсыздайт. Бышыруу ыкмасы жылуулуктун жакшы айлануусуна мүмкүндүк берет, натыйжада курамы кытырак болот.

Классикалык толтурулган козу карын рецепти төмөнкү ингредиенттерди камтыйт:

Көбүрөөк түрдүүлүк үчүн, даамы бай болушу үчүн италиялык колбаса же каймак сырын кошуп көрүңүз. Кичинекей белла козу карындарын колдонуу, алардын көлөмүнөн улам, фарштын даамын жакшырта алат.

Аба кууруучу жашылча пружиналуу роллдор

Аба кууруучу жашылчалардан жасалган жазгы булочкалар закускалар үчүн жаңы жана кытырак вариант болуп саналат. Аба кууруучу бул булочкаларды бирдей бышырып, канааттандырарлык кытырактык берет. Оптималдуу кытырактыкка жетүү үчүн, шиитаке козу карындары, сабиз жана капуста сыяктуу жашылчаларды тандаңыз.

Бул ингредиенттер соя соусу же таттуу чили соусу сыяктуу соус менен жакшы айкалышкан ачык түстүү толтурманы түзөт. Коноктор бул жазгы булочкалардын жеңилдигин жана даамын баалашат.

Аба кууруучу бекон

Аба кууруучу бекон бул сүйүктүү эртең мененки тамактан ырахат алуунун тез жана ыңгайлуу жолун сунуштайт. Аба кууруучуда беконду бышыруу убакытты үнөмдөө менен бирге жалпы даамын жана текстурасын жакшыртат. Аба кууруучу бекондун айланасында ысык абаны айлантат, натыйжада салттуу кууруу ыкмалары менен байланышкан башаламандыксыз кытырак тилкелер пайда болот.

Беконду абада кууруучу түзүлүштө колдонуунун маанилүү артыкчылыктарынын бири - майдын курамынын азайышы. Бекон бышканда, ашыкча май агып, кууруучу түзүлүштүн түбүндө чогулат. Бул процесс калорияны жана каныккан майларды керектөөнүн азайышына алып келет, бул абада куурулган беконду көмөч казанга куурулган түрлөргө салыштырмалуу пайдалуураак кылат.

Аба кууруучу беконду даярдоо үчүн төмөнкү жөнөкөй кадамдарды аткарыңыз:

1. Аба куургучту алдын ала ысытыңызАба кууруучуну 200°C (400°F) кылып коюп, болжол менен 3 мүнөт ысытыңыз.
2. Беконду тизип коюңузБекон тилкелерин аба кууруучу себетке бир катмар кылып тизиңиз. Бир калыпта бышыруу үчүн, бири-биринин үстүнөн өтпөңүз.
3. Беконду бышырыңызБеконду 8-10 мүнөт абада кууруңуз, ортосуна жеткенде оодарып, кытырак болушу үчүн. Бышыруу убактысы бекондун коюулугуна жараша өзгөрүшү мүмкүн.
4. Ашыкча майды агызып салыңызБышкандан кийин, калган майды сиңирип алуу үчүн беконду кагаз сүлгү менен капталган тарелкага салыңыз.

ЧайпулДаамды жакшыртуу үчүн, бышыруудан мурун беконго кара мурч, клен сиробу же бир аз күрөң шекер кошуп татымалдап көрүңүз. Бул кошумчалар даамды жакшыртып, конокторду таасирленте алат.

Аба куурулган бекон ар кандай тамактар ​​менен жакшы айкалышат. Аны классикалык эртең мененки тамак үчүн куурулган жумуртка менен кошо бериңиз же даамдуу кытырак кылуу үчүн салаттардын үстүнө майдалап бериңиз. Аба куурулган бекондун ар тараптуулугу аны каалаган тамакка эң сонун кошумча кылат.

Жөнөкөй аба кууруучу негизги тамактар

Аба кууруучу лосось филелери

Аба кууруучу лосось филеси тез жана пайдалуу негизги тамакты сунуштайт. Бул бышыруу ыкмасы балыктын сыртын кытырак кылып, анын нымдуулугун сактайт. Лосось жүрөк жана мээнин ден соолугу үчүн маанилүү болгон омега-3 май кислоталарына бай. Бул азык заттар сезгенүүнү азайтып, кан басымын төмөндөтүп, жүрөк ооруларынын коркунучун азайтат. 3-4 унция лосось болжол менен 1,5-2 грамм омега-3 менен камсыз кылат, бул аны диеталык муктаждыктарды канааттандыруунун натыйжалуу жолуна айлантат.

Даамын жана нымдуулугун жакшыртуу үчүн маринадды колдонуп көрүңүз. Бул жерде жөнөкөй рецепт бар:

1. Ингредиенттерди чогултуңуз: лосось филеси, соя соусу, Дижон горчицасы, күрөң шекер, майдаланган сарымсак жана көк пияз.
2. Соя соусун, Дижон горчинасын, күрөң шекерди жана майдаланган сарымсакты идишке салып аралаштырыңыз.
3. Маринадды лососьтун үстүнө куюп, ар бир бөлүгү толугу менен жабылганын текшерип, 15-20 мүнөт маринаддаңыз.
4. Аба кууруучу себетти даярдап, лососьту 400°F температурада 7-12 мүнөт бышырыңыз.

Бул ыкма 15 мүнөттөн аз убакытта тез бышыруу убактысын баса белгилейт, бул аны бош эмес кечтер үчүн идеалдуу кылат.

Аба кууруучу машинага толтурулган калемпир

Аба кууруучуга толтурулган калемпир түстүү жана аш болумдуу негизги тамак болуп саналат. Аба кууруучу бышыруу убактысын бир топ кыскартат, ошол эле учурда кытырак жана карамелдешкен сырткы көрүнүшүн берет. Көп колдонулган калемпирлер төмөнкүлөрдү камтыйт:

• Кызыл болгар калемпири
• Жашыл болгар калемпири
• Сары болгар калемпири
• Апельсин болгар калемпири

Бул калемпир киноа, күрүч же майдаланган эт сыяктуу ар кандай толтурмалар үчүн эң сонун идиш катары кызмат кылат. Аба куургуч толук мештин кереги жок эле каалаган текстурага жетүү менен салттуу толтурулган калемпирге заманбап, ден соолукка пайдалуу өзгөртүүлөрдү сунуштайт.

Аба кууруучу машинадагы пармезан тоогу

Аба кууруучу меште бышырылган пармезан тоогу классикалык италиялык тамакты ден-соолукка пайдалуу кылат. Бул ыкма тоокту салттуу 20-30 мүнөткө салыштырмалуу 10-12 мүнөттө бышырууга мүмкүндүк берет. Аба кууруучу меш тооктун ширелүү болушун камсыз кылуу менен бирге кытырак каптоону камсыз кылат.

Эң жакшы натыйжа алуу үчүн, төмөнкү сырларды колдонуңуз:

Пармезан сырын сүргүчтөн өткөргөн же майдаланган түрүндө колдонсо болот, ал эми жаңы кесилген моцарелла сырын эритүү касиети жакшырат. Бул айкалыш жалпы тамактын даамын жакшыртуучу алтын түстүү кабыкты түзөт.

Колдонуу мененаба кууруучу, ашпозчулар бул негизги тамактарды тез жана натыйжалуу даярдай алышат, конокторду минималдуу күч-аракет менен таң калтырышат.

Аба кууруучу лимон калемпири кошулган креветка

Аба кууруучу лимон калемпир кошулган креветка тез жана даамдуу тамак болуп саналат, ал конокторду өзүнүн жандуу даамы жана жагымдуу көрүнүшү менен таң калтырат. Бул рецепт креветканын табигый таттуулугун баса белгилеп, лимондун даамы жана жыпар жыттуу татымалдар менен күчөтүлөт. Аба кууруучу креветканы бирдей бышырып, назик жана ширелүү текстурага ээ кылат.

Бул тамакты даярдоо үчүн, төмөнкү ингредиенттерди чогултуңуз:

• 2 фунт орточо креветка, тазаланып, тамырлары алынган
• 1/4 стакан жаңы лимон ширеси
• 2 аш кашык зайтун майы
• 2 чай кашык лимон калемпири татымалы
• 1 чай кашык кошер тузу
• 1 чай кашык паприка
• 1 чай кашык сарымсак порошогу
• Кооздоо үчүн лимон кесимдери

Даярдоо процесси жөнөкөй. Алгач, зайтун майын, лимон ширесин, лимон калемпири кошулган татымалдарды, кошер тузун, паприканы жана сарымсак порошогун идишке аралаштырыңыз. Бул аралашма креветкалардын кабыгын ачкан даамдуу маринадды түзөт. Андан кийин, креветкаларды маринадга кошуп, ар бир бөлүгү жакшылап капталганын текшериңиз. Даамын жакшыртуу үчүн креветкаларды болжол менен 15 мүнөт маринаддап коюңуз.

Маринаддалгандан кийин, аба кууруучу мешти 200°C (400°F) чейин ысытыңыз. Креветкаларды аба кууруучу себетке бир катмар кылып тизип, бири-бирине жабышып калбашы үчүн жайгаштырыңыз. Бул жайгаштыруу абанын оптималдуу айлануусун камсыз кылып, бир калыпта бышууга өбөлгө түзөт. Креветкаларды болжол менен 6-8 мүнөт бышырыңыз, себетти бир калыпта кызартуу үчүн чайкаңыз.

ЧайпулДаамды күчөтүү үчүн, бышыруу процессинин акыркы мүнөттөрүндө кууруучуга жаңы лимон кесимдерин кошуп көрүңүз. Бул кошумча цитрус жытын күчөтүп, тамакка кооздук кошот.

Бышкандан кийин, креветкалар кызгылт жана тунук эмес көрүнүшү керек. Лимон калемпиринен жасалган креветканы дароо бериңиз, үстүнө кошумча лимон кесимдери жана петрушка же кинза сыяктуу жаңы чөптөр менен кооздоңуз. Бул тамак күрүч же жаңы салат менен жакшы айкалышат, бул аны ар кандай кечелер үчүн ар тараптуу вариант кылат.

Лимон калемпир креветкалары абада куурулганда даамы гана эмес, салттуу кууруу ыкмаларына караганда ден-соолукка пайдалуу альтернатива да сунушталат. Абада куурулганда ашыкча майдын керектелишин азайтып, креветкалардын табигый даамдарынын жаркырап турушуна шарт түзөт. Коноктор лимон менен калемпирдин жагымдуу айкалышын баалашат, бул тамакты ар кандай учур үчүн эң сонун тандоо кылат.

Аба кууруучу машинанын даамдуу десерттери

Аба кууруучу шоколад лава торттору

Аба кууруучу жайда бышырылган шоколаддуу лава торттору конокторду өзүнүн бай жана жабышкак өзөктөрү менен таң калтырган даамдуу десерт вариантын сунуштайт. Бул десерт тез бышат, болгону8ден 9 мүнөткө чейинкемчиликсиз эритилген консистенцияга жетүү үчүн. Аба куургуч жылуулуктун бирдей бөлүштүрүлүшүн камсыз кылат, натыйжада салттуу бышыруу ыкмалары менен атаандаша турган жагымдуу текстура пайда болот.

Бул тортторду даярдоо үчүн төмөнкү ингредиенттерди чогултуңуз:

• 1/2 стакан тузсуз май
• 1 стакан жарым таттуу шоколад чипсылары
• 2 чоң жумуртка
• 2 чоң жумуртканын сарысы
• 1/4 стакан кумшекер
• 2 аш кашык универсалдуу ун
• Бир чымчым туз

Май менен шоколад күкүмдөрүн микротолкундуу мешке ылайыктуу идишке эритип алыңыз. Башка идишке жумуртканы, жумуртканын сарысын жана кумшекерди жеңил жана көбүктүү болгонго чейин чалыңыз. Эритилген шоколад аралашмасын жумуртка аралашмасы менен аралаштырып, андан кийин ун менен тузду кошуңуз. Камырды майланган рамикондорго куюп, четтери кургаганча, бирок ортосу жумшак болгонго чейин кууруңуз.

Бул салыштыруу аба кууруучу лава торттору духовкада бышырылган тортторго салыштырмалуу бир аз аз калориялуу вариант болушу мүмкүн экенин баса белгилейт.

Аба кууруучу алма чипсы

Аба кууруучу меште бышырылган алма чипсылары конокторго жага турган пайдалуу жана тойгузуучу тамакты сунуштайт. Бул десертти жасоо оңой жана минималдуу ингредиенттерди талап кылат. Эң жакшы натыйжага жетүү үчүн Honeycrisp же Fuji сыяктуу катуу алмалардан баштаңыз.

1. Алманы жука, болжол менен 1/8 дюйм калыңдыкта кесип алыңыз.
2. Кааласаңыз, кесимдерди идишке бир аз корица жана бир аз кумшекер себелеп салыңыз.
3. Алма кесимдерин аба кууруучу себетке бир катмар кылып тизиңиз.
4. Аба кууруусу300°F (150°C)үчүн15-20 мүнөт, ортосунан оодарылып жатат.

Аба куургуч алмаларды табигый таттуулугун сактап калуу менен кытырак кылып, аш болумдуу жана даамдуу таттуу тамакты жаратат.

Аба кууруучу пончиктер

Аба кууруучу пончиктер тез жасала турган кызыктуу жана даамдуу десертти камсыз кылат. Бул пончиктер салттуу куурулган варианттарга караганда жеңилирээк, бул аларды десерт сүйүүчүлөрү үчүн күнөөсүз вариант кылат.

Бул таттууларды жасоо үчүн төмөнкү ингредиенттерди колдонуңуз:

• 1 банка муздаткычта сакталган печенье камыры
• 1/4 стакан кумшекер
• 1 чай кашык корица
• Кошумча кошулмалар: глазурь, себилген тамактар ​​же кумшекер упасы

1. Аба кууруучуну алдын ала ысытыңыз350°F (175°C).
2. Ар бир печеньенин ортосунан тешиктерди кесип, пончик формасын жасаңыз.
3. Пончиктерди абада кууруңуз5-6 мүнөталтын күрөң түскө келгенге чейин.
4. Даам кошуу үчүн жылуу пончиктерди кумшекер менен корицанын аралашмасына аралаштырыңыз.

Бул куурулган пончиктер чогулуштарда берүү үчүн эң сонун, алар классикалык сүйүктүү тамакка жагымдуу кошумча болуп саналат.

Аба кууруучу S'mores

Аба кууруучу сморс классикалык от жагуучу даамга жагымдуу өзгөчөлүк берет. Бул десерт шоколаддын, зефирдин жана грейхэм крекеринин бай даамдарын айкалыштырып, мунун баары аба кууруучу машинанын ыңгайлуулугунда даярдалат. Аба кууруучу машина бул ингредиенттерди тез бышырып, конокторду таң калтырган жабышкак жана даамдуу десертти жаратат.

Курамы

Аба кууруучу саморлорду жасоо үчүн төмөнкү ингредиенттерди чогултуңуз:

• 4 грейхэм крекер барактары
• 2 чоң зефир
• 2 унция шоколад (сүт, кара же ак)
• Кошумча: даам кошуу үчүн жержаңгак майы же Нутелла

Нускамалар

1. Базаны даярдаңызАлгач, грэм крекеринин барактарын экиге бөлүп, төрт бурчтук жасаңыз. Эки төрт бурчтукту ысыкка чыдамдуу тарелкага же түз эле аба кууруучу себетке салыңыз.
2. Шоколад кошууАр бир грейхэм крекеринин төрт бурчтугуна шоколаддын бир бөлүгүн коюңуз. Кааласаңыз, даамын күчөтүү үчүн шоколаддын үстүнө жержаңгак майын же Нутелланы жука катмар кылып сүйкөңүз.
3. Зефир менен кооздолгонЗефирди экиге бөлүп, кесилген тарабын ылдый каратып, шоколаддын үстүнө коюңуз. Бул жайгаштыруу зефирдин сонун эрип кетишине мүмкүндүк берет.
4. Аба кууруусуАба кууруучуну 175°C (350°F) чейин ысытыңыз. Алдын ала ысытылгандан кийин, тарелканы же себетти аба кууруучунун ичине салыңыз. Болжол менен 5 мүнөт же зефирлер кызарып, алтын түскө келгенге чейин бышырыңыз.
5. Сморлорду бүтүрүңүзТарелканы аба кууруучудан чыгарыңыз. Ар бир зефирдин үстүнө дагы бир грэм крекеринин төрт бурчтуусун коюп, сэндвич жасоо үчүн акырын басыңыз. Берүүдөн мурун с'морлорду бир мүнөт муздатыңыз.

ЧайпулКызыктуу вариант үчүн, шоколад жана зефир катмарларынын ортосуна банан же кулпунай кесимдерин кошуп көрүңүз. Бул кошумча даамын күчөтүп, жемиштүү өзгөчөлүк берет.

Аба кууруучу с'морлор чогулуштар же үйдө жайлуу кечтер үчүн идеалдуу. Алар минималдуу даярдыкты талап кылат жана максималдуу даам берет. Коноктор с'морлордун ностальгиялык даамын баалашат, ошол эле учурда заманбап тамак жасоонун ыңгайлуулугунан ырахат алышат.

Аба куургучту конокторду тосуп алуу үчүн колдонуу көптөгөн артыкчылыктарды берет. Ал тамакты салттуу мештерге караганда тезирээк бышырат, тамактарды бир топ аз май менен кытырак кылат жана ашкананы салкын кармайт. Мындан тышкары, анын колдонуучуга ыңгайлуу дизайны аны ар бир адам үчүн жеткиликтүү кылат. Окурмандар сунушталган рецепттерди колдонуп көрүп, тажрыйбалары менен достору жана үй-бүлөсү менен бөлүшүшү керек. Жеке вариациялар менен эксперимент жасоо кызыктуу жаңы даамдарды жана тамактарды жаратууга алып келиши мүмкүн. Аба куургуч ар бир конокту таң калтыра турган кулинардык мүмкүнчүлүктөрдүн дүйнөсүн ачат.

Көп берилүүчү суроолор

Аба кууруучу машинада кандай тамактарды бышыра алам?

Аба кууруучу мештер эт, жашылчалар жана ал тургай десерттер сыяктуу ар кандай тамак-аштарды бышыра алат. Популярдуу варианттарга тооктун канаттары, картошка фри, балык жана печенье жана торттор сыяктуу бышырылган азыктар кирет.

Аба кууруучу машинамды кантип тазалайм?

Аба куургучту тазалоо үчүн, аны розеткадан сууруп, муздатыңыз. Себетти жана табаны алып чыгып, жылуу самындуу суу менен жууп, ичин нымдуу чүпүрөк менен сүртүңүз. Абразивдүү тазалоочу каражаттардан алыс болуңуз.

Аба кууруучу машинада алюминий фольгасын колдонсом болобу?

Ооба, сиз фритюрде алюминий фольганы колдонсоңуз болот. Ал аба агымын тоспогондугун текшериңиз. Аны себетти каптоо же тамакты ороо үчүн колдонуңуз, бирок себетти толугу менен жаппаңыз.

Тамактын аба куургучка тыгылып калышын кантип алдын алсам болот?

Тамактын жабышып калышына жол бербөө үчүн, бышыруудан мурун үстүнө май сүйкөп коюңуз. Мындан тышкары, аба кууруучу себеттин таза жана тийиштүү температурага чейин ысытылганын текшериңиз.

Аба менен куурулган тамак куурулган тамакка караганда пайдалуураакпы?

Ооба, абада куурулган тамак-аш, адатта, куурулган тамак-ашка караганда аз майлуу жана аз калориялуу. Абада куурулган тамак-аштар тамак-ашты бышыруу үчүн ысык аба айлануусун колдонот, бул ашыкча майдын зарылдыгын азайтат.

Калган тамакты аэрофритюрде кайра жылытсам болобу?

Албетте! Аба куургучтары калган тамакты кайра ысытуу үчүн эң сонун. Алар пицца жана куурулган тамактар ​​сыяктуу тамактардын кытырактыгын калыбына келтирип, жаңы бышырылган даам берет.

Аба кууруучу машинада тамак бышыруу канча убакытты алат?

Бышыруу убактысы тамактын түрүнө жана анын коюулугуна жараша өзгөрүп турат. Көпчүлүк тамактар ​​10дон 20 мүнөткө чейин бышат. Так убакытты билүү үчүн ар дайым белгилүү бир рецепттерди караңыз.

Аба кууруучу машинамды алдын ала жылытуум керекпи?

Оптималдуу натыйжа алуу үчүн, айрыкча тез бышырууну талап кылган рецепттер үчүн алдын ала ысытуу сунушталат. Бир калыпта бышыруу үчүн тамакты кошуудан мурун 3-5 мүнөт алдын ала ысытыңыз.